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华莱士快餐店的产品价格为什么这么便宜?

时间:2018-10-26 15:21来源:华莱士

  餐饮行业一直以来都被人们视为我国经济市场上的朝阳行业,自古以来人们对于美食的需求量就是非常高的,在当前这样的市场环境下开一家什么样的餐饮店会有更好的发展呢?西式快餐在国内市场上的快速发展就让不少的创业者看到了商机。华莱士快餐一经推出就在我国的餐饮市场上引起了不小的反响,华莱士快餐的成功也让越来越多的创业者认识到了西式快餐的无限商机,为此越来越多的创业者会选择开一家华莱士快餐店。

华莱士快餐店的产品价格为什么这么便宜
 
  华莱士快餐从品牌成立之初就明确了品牌的发展方向,就确定了品牌的发展目标,其主打二三线城市的消费者,主打平价快餐,相对于肯德基和麦当劳等快餐品牌来说,华莱士快餐在产品价格方面则有着明显的不同,华莱士采用低价方式来吸引大众消费者,那么华莱士快餐店的产品价格为什么这么便宜呢?
 
  华莱士快餐店的产品价格为什么这么便宜呢?华莱士快餐的产品价格定价较低,主要有三个方面的原因,首先就在于华莱士在面粉的选择上会选用比例更高的面粉,比如说,以鸡米花为例,华莱士会选择比例在30-40左右的面粉,而肯德基会选择的就是10-20左右的面粉,面粉方面控制成本也就降低了价格。
 
  其次,华莱士产品价格低的原因还在于在鸡肉的选择上,华莱士会选用更具性价比的鸡胸肉,而肯德基会选用鸡腿肉,这就影响力成本,尽管鸡胸肉和鸡腿肉想必在油脂肉汁弹性方面会又所差别,但是大多数的消费者并不在意这个问题。另外华莱士产品价格低的另一点原因就是在食材的选择上华莱士会选择比较小一点的食材,这样成本也就会大幅度下降。
 
  华莱士快餐店的产品价格为什么这么便宜?华莱士也正是凭借着这样的价格定位在当前的市场上收获了无数好评,并且获得了迅猛的发展,华莱士汉堡快餐在当前餐饮市场上的不俗成绩与品牌的价格优势也是密不可分的,华莱士主打大众消费市场,如今华莱士更是行业内数一数二的人气项目。